Coscia di vitello all'antica tradizione con salsa all'uovo sodo

Tartrà di asparagi con fonduta

Risotto Carnaroli con toma d'alpeggio, carciofi e tartufo nero

Filetto di maialino al Barbera d'Asti

Carrello dei formaggi

Sorbetto
(limone )

Varietà di dessert

Caffé e piccola pasticceria